Τεχνητά γλυκαντικά , τα νεότερα δεδομένα

Γνωρίζουμε ότι η ζάχαρη, όταν  καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, αυξάνει τον κίνδυνο μιας σειράς προβλημάτων υγείας. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να έχουν παρόμοιες συνέπειες, αλλά με τελείως διαφορετικές βιοχημικές οδούς. Τα τελευταία χρόνια, η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης έχει συνδεθεί οριστικά με την παχυσαρκία, τον διαβήτη και τις καρδιαγγειακές παθήσεις – … Continue reading Τεχνητά γλυκαντικά , τα νεότερα δεδομένα